¿Sabían que a solo 25 minutos de nuestro querido León, Guanajuato, nos espera un rincón vinícola llamado Tierra de Luz? Esto no es simplemente un viñedo, es una cápsula del tiempo que nos traslada a una de las ex haciendas más antiguas de México. Imaginen pasear entre vides, perdernos en una cava llena de barricas francesas, disfrutar de una comida increíble y terminar el día con una cata de vinos. Todo esto y más nos espera en Tierra de Luz.
Este proyecto, que brotó en el 2015, se enorgullece de su compromiso con el medio ambiente. Se asienta en la majestuosa Hacienda Jaramillo de Abajo, antigua morada de Juan Jaramillo, esposo de la famosa Malinche. Además, está bendecido por su ubicación, pues la cercanía con la sierra y su altitud de 1,983 metros sobre el nivel del mar, le confieren un microclima ideal para el cultivo de uvas.
Y no hablamos de cualquier uva, sino de variedades de merlot, malbec, vino gris y nebbiolo que dan vida a vinos excepcionales.
Pero la aventura no termina en el vino, Tierra de Luz ofrece recorridos que nos adentrarán en la historia de la hacienda y del vino. Los tours, disponibles en inglés y en lengua de señas mexicana, son personalizables para asegurar que todos disfruten de la experiencia. El equipo de Tierra de Luz está preparado para recibir a visitantes con capacidades diferentes, porque aquí, todos formamos parte de la familia del vino.
Además, este edén vinícola se prepara para recibir eventos especiales. Imaginen celebrar su boda entre vides y barricas, o tal vez un picnic con sus seres queridos en medio de un paisaje único. Tierra de Luz se transforma en el escenario perfecto para esos momentos inolvidables.
León, además de ser reconocida por su industria de piel y calzado, se está consolidando como un referente en el mundo del vino gracias a productores y haciendas como Tierra de Luz.
Así que si son amantes del vino y la naturaleza, este rincón de nuestro León es una visita obligada en su próxima salida.